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 ● 福 島

果物・野菜 サクランボ、桃、西洋梨、りんご、会津人参
魚介・海産物 アンコウ、紅ずわいがに(小名浜)
肉類・乳製品 馬肉(会津坂下町) 
郷土料理 蕎麦、喜多方ラーメン、白川ラーメン、奥州手延麺(二本松市)


魚介

いわき浜の名産 大川魚店
福島県いわき市にある鮮魚・浜の名産品専門店です。"いわき特選七浜漬"(登録商標:七浜漬)をはじめ、数々の自家製商品は、仕入れから製造、発送にいたるまで、各部門の職人の厳しい目と、繊細な手作業によって仕上られています。



そば

乙字亭
享保年間創業の八代目 吉之丞のこだわりと麺造り二百年の伝承されたわざと味、日本の素材を吟味、そば・小麦粉を使い粉自体の持つ力のみで作った腰とのど越しの良い麺造り。八代目吉之丞が乙字亭にて実際にお客様に提供している商品をご紹介。



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