|
●● 青 森
|
 |
| 果物・野菜 |
りんご、 さくらんぼ、 ニンニク(田子)、 長芋は全国生産量1位 |
| 魚介・海産物 |
毛がに(陸奥湾)、 ホタテ、 シジミ(十三湖・小川原湖)、 マダラ |
| 肉類・乳製品 |
和牛(倉石牛・田子牛・十和田湖和牛)、馬肉(県南)、
青森シャモロック、猪肉(津軽) |
| 郷土料理 |
いちご煮(ウニとアワビを贅沢に仕立てた潮汁)、なまず料理、せんべい汁 |
|
|
◎ 魚介
大間産、本マグロ
津軽海峡直送、青森県大間産本マグロ。大間のマグロはクロマグロという種類で一般的には本マグロとも呼ばれています。マグロの中でも最高級品です。
ほたて屋だいえい
貝豊かで穏やかな海に育った陸奥湾産ほたて貝。甘み成分であるグリコーゲンを多く含みその量は他県産を圧倒、完璧なまでの深い味わいと繊細かつ絶妙な食感。
うに松

うにが美味しい!!うに製品を始め、新鮮な海産品の数々を青森・うにの店「うに松」から。 ... 雑誌「オレンジページ」の『おいしいもの便2』で、うに松のうにが紹介されました
  |
十三湖 しじみ
世界遺産の白神山地のブナの森を源流とする岩木川などの清流と、日本海からの海水が混じりあったミネラル豊富な天然のしじみです。
|
|
◎ 肉類
 |
青森シャモロック
青森県が原産地のシャモは、肉のきめが細かく、赤身がきれいです。青森シャモロックは肉にしまりがあり、味にコクがありますから、和・洋・中、どんな料理にも合います。まさに、これぞ理想の鶏肉です。
|
|
馬肉専門店 「南部馬家」
全国的にも有名な青森県産馬肉を青森県八戸市から全国のお客様へ最高の鮮度でお届けいたします。
JA全農あおもり
日本一の生産量と品質を誇る青森の「りんご」・「りんごジュース」を皆様にお届けします。
◎ 青果
おいしい直売所 JA黒石市
青森県のほぼ中央に位置する黒石市は、春夏秋冬の美しき自然につつまれ、おいしい農産物のふるさとです。
岡崎商店
青森名産の生にんにく・むきにんにく・にんにくパウダー
◎ 特産・名産

|
田酒
日経「何でもランキング」-専門家・愛好家が薦める日本酒-第一位
絶大なる人気を誇る西田酒造店の「田酒」。その柔らかくなめらかなのど越しに魅了されて多く日本酒ファンが探し求めています。
|
|
|
| ▲ Page top |
|
|
|
|