中国 うまいもの グルメな食材、こだわり食材 

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中国 [ 鳥取 | 島根 | 岡山 | 広島 | 山口 ]

 ● 岡 山

果物・野菜 オリーブ、松茸、セロリ
魚介・海産物  −
肉類・乳製品  和牛(千屋牛)、蒜山ジャージー牛乳
郷土料理 手延べそうめん、セロリの粕漬け、さわら料理、吉備団子



創業70年 浜問屋マルキン
創業70年、尾道の浜問屋として地元の海産物はもとより、北は北海道から南は九州まで、全国各地の逸品を取り揃えております。


志ほや
大正2年創業、高級ギフトはお任せ!!果物王国岡山から最高級の商品をお届けします。



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 ● 広 島

果物・野菜 オレンジ、八朔、クワイ、広島菜
魚介・海産物 牡蠣(志度湾)
肉類・乳製品  −
郷土料理 お好み焼き、もみじ饅頭




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 ● 鳥 取

果物・野菜 梨【二十世紀梨」、砂丘ラッキョウ、スイカ
魚介・海産物 松葉ガニ、岩牡蠣(夏泊漁港)、ばばちゃん(深海魚、冬の珍味)
肉類・乳製品  −
郷土料理  −



日本海から 三光水産のどぐろ
日本海から活きた蟹と季節の鮮魚をお届け
松葉蟹 ずわいがに 紅ずわいがに ひらめ のどぐろ


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 ● 島 根

果物・野菜  −
魚介・海産物 岩牡蠣(隠岐島)、シジミ(宍道湖)、どじょう
肉類・乳製品  −
郷土料理 出雲蕎麦、ドジョウ料理



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 ● 山 口

果物・野菜 夏みかん(萩)
魚介・海産物 下関ふぐ、アンコウ、ワタリガニ
肉類・乳製品 和牛(無角和牛、油谷但馬牛)
郷土料理 夏みかん丸漬け(夏みかんの中身を抜き取り、夏みかん羊羹を流し込んだお菓子)



下関ふぐ ダイフク
全国に知れわたる下関のふぐをベテランの調理師が腕によりをかけ、こころを込めて調理しております。


見島牛(みしまうし)
年間12-13頭しか生産されない、和牛のルーツ、天然記念物の見島牛。




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