東海 うまいもの グルメな食材、こだわり食材 

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東海 [ 静岡 |岐阜 | 愛知 | 三重 ]

 ● 静 岡

果物・野菜 メロン、お茶、わさび
魚介・海産物 天然とらふぐ、うなぎ、桜エビ、伊勢海老、すっぽん、もちガツオ、ニジマス
肉類・乳製品 猪肉(天城)
郷土料理 ワサビ漬け、イルカのたれ(安良里港)


浜名湖 山吹のうなぎ
昭和23年、うなぎの本場浜名湖の西岸、新居町で、養殖を試みたのが、浜名湖山吹の始まりです。それから50余年、うなぎ飲食店、百貨店での販売と、うなぎ一筋にこだわり、お客様に喜ばれるよう美味しいうなぎづくりに精進しています。



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 ● 岐 阜

果物・野菜 甘柿「富有柿」
魚介・海産物 鮎(長良川)・ヤマメ・イワナ
肉類・乳製品 飛騨牛
郷土料理 飛騨そば、うるか(鮎の内臓の塩漬け)


飛騨牛 樋口 米沢牛味噌漬
騨牛専門店「肉のひぐち」は創業50有余年お客様への信用を第一に「安心」「新鮮」「安全」を常に心がけ全国のお客様にお届けします


飛騨牛専門店 天狗
天狗総本店では、お届けしている飛騨牛の安全性と品質を確認していただけるように、個体情報を公開しています 。


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 ● 愛 知

果物・野菜 メロン、抹茶
魚介・海産物 うなぎ、あさり
肉類・乳製品 和牛(鳳来牛)、名古屋コーチン
郷土料理 味噌煮込みうどん、きしめん、ひつまぶし、ういろう


松風地どり 名古屋コーチン名古屋コーチン
「松風地どり」は純粋の名古屋コーチンを飼育方法、飼育期間、飼料、調理法など考えられる限り全てにおいて徹底したこだわりを持って飼育した本物地鶏です。


純系名古屋コーチン
当社では、その名古屋種(雄)×名古屋種(雌)の純系名古屋コーチンを種鶏から飼育し、食鳥処理に至るまで細心の注意を払っております。純系名古屋コーチンは、全ての調理法でひと味違うおいしさをだし、コクがあり、歯ざわりのよいので、鍋物をはじめ、和、洋、中華とどんな料理にもピッタリのまさに究極の鶏肉です。




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 ● 三 重

果物・野菜 伊勢茶
魚介・海産物 あのりふぐ、的矢かき、伊勢海老、ハマグリ
肉類・乳製品 松坂牛、和牛(伊賀牛)
郷土料理 からすみ(日本三大珍味)、赤福(伊勢)


東紀州漁師直送 福栄
新鮮、安心、天然にこだわった、その季節にあった魚貝類を販売しております。東紀州の漁師があなたの食卓までお届けいたします。

浜与
創業130年 伊勢 答志島の黒ちりめんと佃煮


創業80年の老舗・伊勢松坂牛 川市
三重県四日市市において創業80年の松阪牛・黒毛和牛専門店。 松坂牛でも最上のA-4クラス以上のみのお取り扱いとなります。


松坂牛 肉よし
松阪牛を産地直送。全ての商品に「松阪牛証明書(子牛登記証明書付)」「検査結果証明書」の写しお付けします。贈り物としてもたいへんご好評いただいております。

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肉道楽 西むら
上質な松阪肉を良心的な
価格で提供


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