近畿 うまいもの グルメな食材、こだわり食材 

うまい肉 いきの魚介 旬野菜・果物 米と漬物 匠の麺 卵とチーズ 厳選調味料 ご当地名産
| Top |お気に入り新規登録サイト情報
近畿 [ 滋賀 | 京都 | 奈良 | 大阪 | 兵庫 | 和歌山 ]

 ● 滋 賀

果物・野菜  −
魚介・海産物  −
肉類・乳製品 近江牛
郷土料理 鴨すき、鮒ずし(日本三大珍味)、赤こんにゃく


近江牛 さかえや
近江牛の中でも、特に最高のものばかりを厳選しております。確かな品質と安全性をお客様に知っていただく為、当店で扱う近江牛の登録証、飼育の記録、飼育した牧場主の情報をお客様に全て公開しております


 ▲ Page top    
登録

 ● 京 都

果物・野菜 宇治茶(玉露)、山城茶、京野菜、丹波松茸
魚介・海産物 松葉ガニ、岩牡蠣
肉類・乳製品
郷土料理 京菓子、一休寺納豆(糸をひかない塩納豆)


西京漬 京都一の傳おためし
創業77年 京都一の傳は、京都名産の西京味噌に、厳選した鮮魚を漬け込んだ西京漬を造りつづけてきました。



創業大正9年 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七
舞鶴は蒲鉾の街。昔ながらの新鮮な生魚からつくる極上すり身、天然塩、そして職人の勘と技でお魚本来の旨みを引き出した かまぼこと天ぷら(さつま揚げ)をお届け。


特選黒毛和牛の牛すじ煮こみ 牛すじ本舗
手作りにこだわって28年。京都居酒屋やすだの牛すじ煮込み。


燻製専門 丹波いぶし香房 フォアグラの燻製
世界3大珍味フォアグラの燻製など、厳選素材を本格的にスモークする、京都・丹波の薫製専門店。


祇園かね松
当店は京都祇園に店を構えて、お料理屋さん・おばんざいやさんなどに食材を卸させて頂いております。本場の味を祇園の味を提供しております。京の旬野菜取扱店、原産地表示優良店


総本家八百松老舗
文久三年(1863) 京漬物・京佃煮・千枚漬・加茂なす・万願寺とうがらし・奈良漬け・丹波栗・冨有柿・つくね芋・甘露煮・丹波黒豆などの生産・加工・販売を手掛けています。一般のお客様を始め、企業様や料亭様に京都より逸品をお届けしております。



京都権太呂

信州や北海道でとれる最上級のそば粉を丁寧に石臼で挽き、手間暇かけた旬の蕎麦料理を粋な心でおもてなしいていきたいと思っています。


京つけもの錦
京つけもの錦はすべて手作り真心を込めて作りあげております。大量生産、大量販売を せず最良の状態でお届けできるよう心がけております。

祇園八百伊
当店は大正時代より90年余り商いを続ける評判の漬物専門店です。祇園のお茶屋さんや舞妓はんになじみのお店です。



 ▲ Page top    
登録

 ● 奈 良

果物・野菜
魚介・海産物
肉類・乳製品 大和肉鶏
郷土料理 奈良漬け、柿の葉ずし


産地直送の大和肉鶏
奈良県の地鶏、大和肉鶏を産地直送で、お届けします。 大和肉鶏親子丼 どっちの料理ショー特選素材


 ▲ Page top    
登録

 ● 大 阪

果物・野菜 水茄子
魚介・海産物  −
肉類・乳製品  −
郷土料理 行者そば、河内そうめん


水なす安兵衛漬物香庵
大阪の泉州”幻の水なす” 芦谷の水なす漬は、大阪府に正式に認証された安心の水なすです。


大阪猪飼野
辛めが旨い!どっちの料理ショー特選素材!! 辛口白菜キムチ1kgこの白菜キムチをベースにした「カキ入りキムチ」が 特選素材に使用された実績あり!

崔さんのキムチ 
伝統製造法・100%韓国食材へのこだわり・無添加」を徹底してきた 「崔さんのキムチ」

鶴橋キムチ問屋
韓国食文化が深く根付いた大阪のコリアンタウン鶴橋発。長年、本格韓国料理を展開する釜山家が自信を持って自家製キムチ・チャンジャをお届けします!


 ▲ Page top    
登録

 ● 兵 庫

果物・野菜 丹波の黒豆、栃の実、いちじく、丹波松茸
魚介・海産物 松葉ガニ、ホタルイカ(浜坂)、播磨灘の牡蠣、明石の鯛、タコ
肉類・乳製品 神戸牛、但馬牛、和牛(淡路牛)、猪肉
郷土料理 明石焼き、塩味まんじゅう(赤穂)、神戸ワイン


まぐろステーションみなみまぐろ
鮮度抜群の鮪、海産物を仲卸価格でお届けいたします。
天然本マグロ ミナミマグロ インドマグロ


瀬戸内 イワモト
相生産 瀬戸内の牡蠣

神戸菊水

「神戸ビーフ」の特徴は、そのまろやかな風味と柔らかくとろけるような舌ざわり、上品なさくら色と見事な光沢、肉の中にちりばめられた霜降り紋様は美しさの極みです。


丹波篠山いのうえ黒豆農園
こだわり本格派丹波黒大豆専門店
黒豆は、「あるある大辞典」、「スパスパ人間学」で取り上げられ、その栄養価でも注目されています。



 ▲ Page top    
登録

 ● 和歌山

果物・野菜 温州みかん、八朔、夏みかん、三宝柑、柿、梅、桃
魚介・海産物 カツオ、マグロ、クエ、太刀魚、鯨、伊勢海老
肉類・乳製品  −
郷土料理 なれずし、高野豆腐



紀伊国屋文左衛門本舗
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかな蜂蜜の風味、そしてほんのりと残る酸味。これぞ絶妙のバランスです。

梅干の倖梅
南高梅を使用した、こだわりの味梅やはちみつ入りの梅干の他、小梅、梅エキス等、取り揃えております。また、ご家庭だけでなく、ご贈答品用の商品もご用意しております。

猿梅
本場紀州の梅干を産地直送にてお届けします。人により 梅干の好みは違いますが、酸っぱい梅干から甘い梅干まで すべての梅干ファンに本物だけをお届けします。

梅干し商人
紀州南高梅最高級品ブランドにあたるA級品のみ使用。小さい店だからこそ出来る機械は一切使わず、梅干のプロの「手と目」で一粒一粒「心」を込めてパック詰めをしています。


 ▲ Page top    
登録

[ 滋賀 | 京都 | 奈良 | 大阪 | 兵庫 | 和歌山 ]
うまい肉 | いきの魚介 | 旬野菜・果物 | 米と漬物 |  匠の麺 | 卵とチーズ | 厳選調味料 | ご当地名産 |

 Copyright (C) 2004 ZEN. All Rights Reserved.